Polpette al pomodoro con salsiccia e basilico.

Ingredienti principali: carne di manzo macinata salsiccia polpa di pomodoro a cubetti Ricetta per persone n. 4 Note: 440 calorie a porzione Ingredienti: 500 g di carne di manzo macinata fine 100 g di salsiccia 30 g di parmigiano grattugiato 1 uovo prezzemolo tritato mollica di 1 panino olio extra vergine 200 g di polpa di pomodoro a cubetti basilico 1 spicchio d’aglio pepe sale Preparazione:   20’ + 15’ di cottura Sbriciolate la salsiccia. Bagnate la mol­lica nell’acqua, strizzatela, sbriciolatela, mettetela in una terrina con parmigiano, uovo appena battuto, prezzemolo, car­ne, salsiccia.

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Pubblicato il: 3 Giugno 2016

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