Il 6 settembre è generalmente considerato il compleanno dell’invenzione del supermercato. Ovviamente il primo supermercato ha aperto in America, a Memphis, nel Tennessee . Nel 1911, centodieci anni fa. Si chiamava Piggly Wiggly (ce ne sono ancora diverse centinaia negli Stati Uniti , ma non più il primo). La novità era notevole: fino a quel giorno per fare la spesa un cliente si presentava con una lista di cose da comprare, la consegnava al droghiere e dopo un po’ riceveva in cambio il…
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