E’ stato di 2 milioni di euro il round di investimento di Serie A di Soulkitchen,bio annunciato lo scorso febbraio (si veda altro articolo di BeBeez). Soulkitchen è specializzata in produzione e distribuzione di piatti pronti e semilavorati. SoulKitchen produce infatti e consegna piatti pronti pensati per la ristorazione veloce e semilavorati di alta qualità per ristoranti, hotel, catering e digital food delivery player. La startup fondata nel 2016 da Andrea Cova e Matteo Minardi è già attiva su Milano, Torino e Monza Brianza e utilizzerà le nuove risorse per espandere il servizio in Italia e investire sull’internazionalizzazione. A sottoscrivere il round, come noto, sono stati il fondo IPGest, gestito da Innogest sgr, insieme a Tan Food srl e MM Real Estate srl, oltre a Mattia Monti e Andrea Torlonia. IPGest è un fondo da 40,9 milioni di euro lanciato nel 2013 e sponsorizzato dalla Direzione Generale dell’Ufficio Italiano Brevetti e Marchi del Ministero dello Sviluppo Economico, che nel fondo ha investito 20 milioni, accanto a investitori privati
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